Külünçe. Bir tür kurabiye. Urfa’nın, Diyarbakır’ın, Hakkari’nin anaları çocukları için külünçe yoğurur, külünçe pişirir. “Külünçe döker” de denilebilir, çünkü analar bir kerede bir çuval, iki çuval külünçe hazır eder çocukları için. O çuval dolusu külünçe bir ay, iki ay idare eder çocuklarını ananın. Külünçe. Bir tür kurabiye. Peksimet gibi. Dayanıklı, sert ve az şekerli. … Okumaya devam et Su, şeker, çocuk